玛咖提取物
拉丁名： Lepidium Peruvianum
有效成分： 玛卡酰胺
CAS No.： 3150-24-1
检测方法： TLC
可供规格： 10:1 4:1
产品描述：
玛咖提取物基本信息
产品名： 玛咖提取物
别名：玛咖
提取来源： 十字花科植物玛咖根部
拉丁名： Lepidium Peruvianum
有效成分：玛咖烯和玛咖酰胺
规格含量：1%-3%
检测方法：HPLC
CAS号：3150-24-1
分子式： C27H44O7
分子量： 480.63
外观属性：棕黄色粉末
应用范围：天然生物制品原料，可应用于各类食品、饮料、药品
玛咖提取物简介
玛咖提取物中氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成份。如：精氨酸9.94% 、天门氡氨酸 9.17% 、谷氨酸15.6%和赖氨酸 54.5% 等.玛卡的脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7%(其中亚油酸 18.5% 、亚麻酸8.87%，还含有硫配糖体.(Glucosinolates)甾醇和钾、钙、铁等。玛卡的脂类部位还有玛卡烯(Maceaene)及玛卡酰胺(Macamide), 还包括 N-苄基辛酰胺、N-苄基-16-羟基-9--氧化-0E,12E,14E-辛葵三烯酰胺、N-苄基-16-羟基-9， 16-氧,-10E,12E,14E-辛葵三烯酰胺以及其它17个玛卡烯和玛卡酰胺的同系物。硫配糖体(Glucosinolates)玛卡烯。
关于玛卡
玛咖含有 4 种生物碱、芥子油苷、多种维生素如蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质和多种天然植物活性成分。最近研究又发现它含有两种独一无二的植物活性成分——硫配糖体（ Glucosinolates ）：玛咖酰胺和玛咖烯。